La Côte de Nuits e la Côte de Beaune concentrano alcuni dei vigneti più rinomati al mondo, classificati patrimonio mondiale dell’UNESCO. La Voie des Vignes, realizzata in sede propria tra Beaune e Nuits-Saint-Georges, permette di scoprirli in bici con la famiglia, lontano dalla strada principale che di solito attraversa questi villaggi.
Una pista verde nel cuore dei grandi crus
Da Beaune, capitale storica dei vini di Borgogna, la pista verde costeggia il versante vinicolo attraversando villaggi i cui nomi compaiono sulle etichette più prestigiose del mondo: Pommard, Volnay, Meursault. Contare circa 40 km per un andata e ritorno completo fino a Nuits-Saint-Georges, su un terreno quasi pianeggiante che ne fa una delle uscite familiari più accessibili del catalogo.
Come affrontare l’uscita
Il fondo, in gran parte asfaltato o stabilizzato, si presta bene a un rimorchio o un seggiolino per bambini. La pista attraversa diversi villaggi vinicoli a intervalli regolari, il che facilita le soste e limita la necessità di grosse scorte di cibo o acqua.
Quando andarci
Da aprile a ottobre, con una preferenza per fine settembre-inizio ottobre, periodo della vendemmia che anima particolarmente i villaggi attraversati.
Buono a sapersi
Beaune, con i suoi storici Hospices e il suo mercato animato, offre un’ampia scelta di alloggi adatta a un soggiorno familiare o enoturistico, con un accesso pratico a Digione per prolungare il soggiorno.
