Il parco nazionale di Hortobágy, primo parco nazionale d’Ungheria creato nel 1973, protegge la puszta, una vasta steppa dichiarata patrimonio mondiale dell’UNESCO per il suo millenario sistema di allevamento tradizionale.
Una traversata della steppa tra mandrie e canali
Dal villaggio di Hortobágy, i sentieri di terra battuta si addentrano nella steppa in direzione di Tiszafüred, costeggiando zone di pascolo dove si muovono ancora il bestiame grigio ungherese e le pecore racka dalle corna a spirale. Da mettere in conto circa 35 km e appena 50 m di dislivello per un giro rappresentativo del parco, su un terreno quasi completamente pianeggiante tipico della Grande Pianura Ungherese.
Come affrontare l’uscita
Copertoni gravel polivalenti intorno ai 38-42 mm sono adatti alla maggior parte dei sentieri di terra battuta del parco. L’assenza quasi totale di dislivello rende l’uscita accessibile a ciclisti di ogni livello, con la difficoltà principale legata all’esposizione al vento e al sole su questa steppa aperta.
Quando andarci
Da aprile a ottobre, con l’estate che può portare un caldo secco piuttosto intenso su questa pianura priva di copertura. Primavera e autunno, periodo di migrazione per numerosi uccelli, offrono inoltre ottime opportunità di birdwatching.
Buono a sapersi
Hortobágy offre una scelta di alloggi limitata ma sufficiente, con un accesso pratico a Debrecen, seconda città d’Ungheria a una quarantina di minuti, per combinare l’uscita con una scoperta urbana.